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Panettone Glacé au Raisin Muscat d'Asti sans fruits confits

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Poids net: 1 kg

Panettone au levain aux raisins et moûts de raisin muscat traditionnel avec glaçage, sans fruits confits. Inspiré d'une recette traditionnel presque centenaire, avec un glacis à base de noisettes, et d'amandes blanchies. Une présentation soignée pour un panettone de très grande qualité.

PRODUIT SANS OGM, emballage manuel

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Pour la France métropolitaine

Pâtes à base de fermentation de la levure naturelle. La pâte est obtenue en utilisant des systèmes de levage traditionnels.

Production et contrôle des systèmes semi-automatiques.

La cuisson à des températures différentes dans un four continu.

Refroidissement: 14/16 heures en place convenable (maturation chambre). Emballage: dans un sac spécial

Ingrédients: Farine de blé, raisins secs, beurre, sucre, jaune d'œuf, levure naturelle (contient du blé), moût de raisin muscat 3%, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale - lécithine de tournesol, sirop de sucre inverti, sel, malt de blé, arômes naturels, extrait de vanille de Madagascar. 10% .

Ingrédients de glaçage: 10% sucre, blanc d'œuf, noisettes, amandes d'abricots amers, farine de riz.

Peut contenir des traces de soja et d'autres fruits à coques (amandes et pistaches). Ne contient pas d'ingrédients génétiquement modifiés.

 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

1589 kJ - 378 kcal

Graisses 14 g dont acides gras 8 g

Glucides 56 g dont sucres 31 g

Fibres alimentaires 1.5 g

Protéines 7 g

Sel: 0.55 g

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