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Poivre Sauvage de Voatsiperifery

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MADAGASCAR

Poids net: 60 g

Le nez de ce poivre exprime sur un fond fruité de fortes notes d’herbes brûlées le tout enrobé par de puissants arômes boisés. Arômes fleuris et fraîcheur d'agrumes.

Idéal pour vos volailles rôties, champignons sautés, légumes croquants, sauces émulsionnées.

Accord parfait avec du chocolat onctueux ou fondant

10,10 €
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A n'en pas douter, le chocolat et le Voatsiperifery se mettent au diapason pour toucher la corde sensible : Sur un chocolat bien onctueux, c’est de l’amour en barre, sur un fondant au chocolat, il fait vibrer les papilles.

Récolté sur des lianes de 30 m de haut, fleuri dans la canopée. Pousse à l'état sauvage dans la forêt primaire du sud-est de Madagascar.

Ingrédients: Poivre noir de Voatsiperifery

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